ăn trứng vịt lộn

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Thầy trò chế tạo thuyền cứu hộ vừa chạy trên cạn vừa lội nước

30-07-2026 10:43:02

Từ thực tiễn hàng năm miền Trung đối mặt với mưa bão và lũ lụt, thầy trò Trường Cao đẳng Đà Nẵng đã nghiên cứu, chế tạo thuyền cứu hộ có thể hoạt động trên đường bộ và dưới nước.

Mưu sinh nơi phố thị

29-07-2026 09:55:02

Chỉ một quầy bày hàng khiêm tốn bên đường hay một quán nhỏ, nhiều người vẫn nỗ lực mưu sinh để duy trì đời sống, để bận chân bận tay giúp phố phường Rạch Giá đang biến chuyển từng ngày.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Bình Thủy: Trăm năm hồn đất cù lao

29-06-2026 10:00:02

Trở lại thăm cù lao Bình Thủy, xã Bình Mỹ những ngày tháng 5 âm lịch, tôi được tận hưởng không khí lễ hội đặc trưng của vùng đất này. Đó không chỉ là hoạt động tín ngưỡng dân gian mà còn là nét đẹp văn hóa của xứ cù lao mấy trăm năm qua.

Lục bình bủa vây sông, kênh

15-06-2026 10:00:01

Lục bình phát triển dày đặc trên nhiều tuyến sông, kênh ở An Giang, gây cản trở giao thông thủy, ảnh hưởng đến đời sống người dân. Tình trạng lục bình tái phát liên tục đặt ra yêu cầu xử lý hiệu quả, bền vững.

Độc đáo trải nghiệm luộc trứng bằng suối nước nóng ở Gia Lai

05-06-2026 14:51:47

Không cần bếp lửa, du khách đến suối nước nóng Hội Vân có thể tự tay luộc chín trứng bằng dòng nước khoáng sôi sục giữa thiên nhiên.

Người dân nhanh chóng làm quen với xăng E10

05-06-2026 05:20:01

Sau những ngày đầu triển khai, xăng sinh học E10 đang được người dân đón nhận tích cực. Sự thích ứng nhanh của thị trường cho thấy xu hướng chuyển đổi sang loại nhiên liệu thân thiện môi trường đang dần hình thành trong đời sống.

Mỹ phát hiện giòi ăn thịt lần đầu tiên sau 60 năm tại Texas

04-06-2026 20:03:41

Theo kênh CNN, ngày 3/6, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết đã phát hiện một trường hợp nhiễm giòi đinh vít Tân Thế giới (New World screwworm) ăn thịt tại miền Nam Texas. Đây là lần đầu tiên trong nhiều thập kỷ ấu trùng này của loài ruồi ký sinh được phát hiện trên gia súc tại Mỹ.

Đỗ Quảng: Sự chân thật của một đời cầm bút

04-06-2026 09:30:29

Đỗ Quảng vốn là cây bút phóng sự, phóng viên đặc biệt của Báo Nhân Dân. Ở tuổi U90, ông già chuyên gia viết phóng sự bỗng… làm thơ. “Thương lắm Sài Gòn ơi”, tập thơ đầu tay chào đời năm 2021; “Vui buồn tháng Tư” - năm 2024; “Những lời nói thật”, NXB Hội Nhà văn, ấn hành tháng 11/2025.